Brocheta de pescado
Una receta poco común, en donde podemos disfrutar de un pescado asado a las brasas acompañado de cebolla y bañado en salsa de crema y limón. Deliciosa receta.
![Brocheta de pescado](http://www.tortilladigital.com/v3/media/zoo/images/brocheta_de_pescado_13cd00f50f7b611d43ef1eb730b9d013.jpg)
Modo de Preparación
- Mezcle la crema y el limón con sal y pimienta.
- Para marinar remoje el pescado en esta salsa durante una hora.
- Ensarte en un alambre, alternados, un trozo de pescado, uno de cebolla y otro de pimiento.
- Fríalos o áselos, untándolos con aceite.
- Continuamente ponga un poco de la salsa del marinado con una brocha sobre las brochetas.