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Agua de arrayán

Los arrayanes son utilizados en la cocina mexicana en una gran variedad de platillos, desde aguas frescas hasta dulces mexicanos de diversos tipos, tanto azucarados como enchilados.

  • Tiempo: 25 minutos
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Muy fácil
  • Origen: Recetas Bebidas Mexicanas
  • 3.7/5 Rating (3 votos)
Agua de arrayán

Ingredientes

    • 200 grs. de arrayanes
    • 1 litro de agua
    • Azúcar al gusto

Modo de Preparación

1. Desinfecte los arrayanes y déjelos remojar en agua hasta que se suavicen.

2. Espere a que los arrayanes esten suaves ya que estos son de consistencia dura, saquelos del agua y muelalos con la mano.

3. Mezcle los arrayanes con agua y azúcar, pasar esta mezcla por un colador y servirla acompañada de hielos.

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