Grandes y extensos litorales bañan las costas de México brindando multitud de especies que dieron origen, a la más variada cocina basada en los productos del mar.
Desde picosas sopas de pescado y la combinación de pescados y mariscos, la gastronomía mexicana del mar es muy extensa además de creativa. Una mojarra o un pescado a la talla son platillos principales de una buena comida mexicana, mira:
Una forma ideal de iniciar una comida es con una entrada de aguacatesrellenos, en esta ocasión rellenos de sardina, uno de los peces más consumidos en México.
Para todos aquellos que gustan de las recetas que combinan los manjares marinos, presentamos esta receta de almejas con pescado y vino blanco, una verdadera joya culinaria.
