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Arroz blanco con elote

Agregando granos de elote a esta receta de arroz, la convierte en un platillo favorito, usualmente se utiliza como acompañamiento de algún otro plato tradicional.

  • Tiempo: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil
  • Origen: Recetas Arroces Mexicanos
  • 3.8/5 Rating (4 votos)
Arroz blanco con elote

Ingredientes

    • 250 grs de arroz
    • una taza de elote desgranado crudo
    • sal
    • media taza de cebolla

     

Modo de Preparación

  1. Remoje el arroz durante 15 minutos en agua caliente; lávelo y escúrralo.
  2. Pasarlo en aceite y cuando está frito se le agrega el elote desgranado en crudo y 1/4 de agua fría; cuando se consume el agua, se le agrega la sal, la cebolla molida y los 3/4 de litros de agua.
  3. Decorarlo con cilantro picado muy finamente.

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