Con una alta influencia Maya, la comida Yucatea ha trasendido las fronteras nacionales para convertirse en una de las más famosas del mundo. ¡Descubre!
Con su amplio dominio del Golfo de México, esta zona fue la que presentó mayor intercambio cultural entre los indígenas y los españoles. ¡Mira!
| Term | Definition |
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| especia |
Todo producto aromático (pimienta azafrán nuez moscada) con que se sazonan o condimentan los alimentos. | Sustancia vegetal aromática que sirve de condimento por ejemplo el clavo la pimienta el azafrán.
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