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Recetas Tamales Mexicanos

Un platillo central de la gastronomía mexicana, los tamales son en México una tradición milenaria y se preparan de muy diversas maneras. Los hay los que son preparados en hojas de maíz o los que son preparados en hojas de árbol de plátano. Los hay dulces y picosos, incluso, hay con pura masa sin condimento adicional.

Encontrarás una gran variedad de recetas de todo tipo en las siguientes páginas, desde los tradicionales rojos y verdes, hasta los tamales de mole, tamales de dulce con piña o los maravillosos tamales canarios. Escoge pues, de esta gran variedad de recetas de tamales que tenemos para ti.

Tamales rodados

Tamales rodados

Preparé tamales rodados, a base de masa y frijol. Son tan fáciles de hacer y sabrosos, pero le aseguro que  parecerán de alta cocina.

Tamalitos de elote

Tamalitos de elote

De un sabor especial y suave, los tamalitos de elote pertenecen a la receta tradicional mexicana. Anímese a prepararlos. Es más fácil de lo que se imagina!

Tamalitos de Nuevo León

Tamalitos de Nuevo León

Nuevo León posee una receta unica en la preparación de tamales, conózcala y disfrute este sabor!

Uchepos

Uchepos

Aprende a preparar fácilmente los uchepos, un delicioso tamal de la gastronomía michoacana.

 

 

Uchepos en chile poblano

Uchepos en chile poblano

Se utilizan tamales uchepos y hechos,  para rellenar chiles poblanos  que se cubren con una deliciosa salsa de aguacates aderezada con queso gruyere rallado. 

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