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Huevos con tocino

En esta receta, además de tocino y huevo, se sugiere añadir champiñones y salchichas al gusto, para darnos un platillo extraordinario para el almuerzo. Acompáñelo con frijoles refritos o de la olla.

  • Tiempo: 20
  • Porciones: 1
  • Dificultad: Muy fácil
  • Origen: Recetas Mexicanas c/ Huevos
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Huevos con tocino

Ingredientes

Bebidas para Acompañar

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Modo de Preparación

  1. - Freír el tocino hasta que esté dorado; ponerlo en un plato.
  2. - Ponga los huevos en el sartén utilizando la grasa caliente que dejó el tocino.
  3. - Fría también el tomate partido en mitades y sazonado.
  4. - Si se desea añada champiñones y salchichas, que también deberán estar fritas y pueden freírse junto con el tocino.
  5. - Sirva inmediatamente.
  6. Acompañe con frijoles refritos o de la olla, chiles verdes o salsa molcajeteada.

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