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Salsa roja

Aunque existen cientos de salsas dentro de la cocina tradicional mexicana, existen 2 que no pueden faltar en taquerías o banquetes mexicanos, la verde y la roja.

  • Tiempo: 15
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Muy fácil
  • Origen: Recetas de Salsas Mexicanas
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Salsa roja

Ingredientes

Modo de Preparación

  1. Tostar los chiles y los tomates hasta que estén cocidos, pelar los tomates para remover la piel quemada.
  2. Machacar los chiles y agregar los tomates.
  3. Agregar los ajos y machacar hasta incorporar todos los ingredientes.
  4. Condimentar con sal.

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