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Ensalada de papa

Deliciosa receta donde se combinan papa, manzana, apio y nueces con perejil y mayonesa. Pruébela, le encantará su sabor acompañando tortas, sándwiches o tacos.

  • Tiempo: 50 minutos
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Muy fácil
  • Origen: Recetas Ensaladas Mexicanas
  • 0.0/5 Rating (0 votos)
Ensalada de papa

Ingredientes

    • 4 papas
    • 3 manzanas
    • 1 taza de apio picado
    • 1 ramita de perejil picado
    • ½ taza de nueces picadas
    • ½ taza de mayonesa

Bebidas para Acompañar

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Modo de Preparación

  1. Cueza, pele y corte las papas en cuadritos.
  2. Déjelas enfriar.
  3. Pele y parta las manzanas en cuadritos.
  4. Coloque todos los ingredientes en un recipiente.
  5. Mezcle bien con la mayonesa.
  6. Refrigere ligeramente y sirva.

 

  1. Esta ensalada puede enriquecerse con atún o jamón picado.
  2. También se puede sustituir la mayonesa por crema, añadiendo sal y pimienta.

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