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Agua de cebada

Muy popular en algunas zonas del país y muy sabrosa, el agua de cebada es de aquéllas que usted debe de probar para ser sorprendido por su sabor.

  • Tiempo: 45 minutos
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Muy fácil
  • Origen: Recetas Bebidas Mexicanas
  • 4.0/5 rating 1 vote
Agua de cebada

Ingredientes

    • 1 taza de granos de cebada
    • La cáscara de 1 limón
    • 1 raja de canela
    • 2 litros de agua
    • 1/2 taza de azúcar

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Modo de Preparación

  1. Ponga a cocer la cebada y la canela en agua limpia durante 35 minutos.
  2. Retire la raja de canela y muela la cebada con un poco del agua de cocción y la cáscara de limón.
  3. Cuele sobre la jarra y llénela con el resto del agua de cocción y de ser necesario, más agua limpia.
  4. Endulce el agua y revuelva.

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