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Ensalada campechana

Una deliciosa combinación de verduras participan en esta receta del estado de Campeche, receta que se ha hecho popular en otras regiones de México y que ha tenido gran éxito.

  • Tiempo: 1 hr. con 15 min.
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil
  • Origen: Recetas Ensaladas Mexicanas
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Ensalada campechana

Ingredientes

Modo de Preparación

1. Cueza los chícharos, zanahorias, ejotes y nabos en agua con sal.

2. Cueza las papas por separado.

3. Pique todas las verduras cocidas y acomódelas en un platón.

4. Agregue los jitomates y sazone con vinagreaceitesal y pimienta.

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