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Recetas Mexicanas Vegetarianas

Las recetas mexicanas que compartimos en esta sección, no incluyen dentro de sus ingredientes, la carne, las aves, el pescado ni los mariscos; sin embargo ofrece una grandísima colección de excelentes opciones y muy sabrosos platillos vegetarianos que constituyen también, parte de la gastronomía mexicana.

Las recetas mexicanas vegetarianas aprovechan la gran variedad y diversidad de vegetales y plantas que existen en el país para crean las más deliciosas combinacione

Aunque en algunas recetas incluímos huevo, queso  o crema, también les brindamos las alternativas 100% vegetarianas sin ninguna proteína animal.

 

Enchiladas con acelgas

Enchiladas con acelgas

Una fácil y rica receta vegetariana de enchiladas con acelgas y jitomate con un toque de crema para exhaltar su sabor. Disfrute de esta delicia!

Ensalada de la Costa Chica
  • Tiempo: 15 minutos
  • Dificultad: Muy fácil
  • Origen: Ensaladas

Ensalada de la Costa Chica

Una fácil receta de ensalada  100% vegetariana,  muy fresca con berros, cebolla y pepinos cortados.

Ensalada veracruzana

Ensalada veracruzana

Esta original receta  de ensalada lleva piña, gelatina, plátano maduro, malvaviscos, cerezas y crema batida.

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