Polvorones de nuez
Delicioso polvoron sabor nuez, aprenda a realizarlo con el sabor tradicional casero.
Ingredientes
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- 300 gramos de harina
- 200 gramos de maizena
- 200 gramos de nuez
- 250 gramos de mantequilla
- 150 gramos de azúcar
- 3 huevos frescos
- 1 cucharadita de royal
- Sal, una pizca
- 200 gramos de azúcar glass para bañar
Bebidas para Acompañar
Acompañe con:
Modo de Preparación
- Se acrema la mantequilla un poco con una cuchara de palo.
- Se le agrega el azúcar y los huevos uno a uno, al final la nuez molida.
- Se ciernen las harinas con el royal y la sal.
- Shace una fuente, en el centro se pone lo batido.
- Se amasa con la raspa a formar una masa suave y tersa.
- Si se siente dura se le pone una poquita de leche.
- Se forman unas bolitas y se meten a horno caliented a 400º por unos 15 minutos. Deben quedar cocidas, pero no muy doradas.
- Se sacan y se bañan en azúcar glass.