topb


maíz

Glossaries

All A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Term Definition
maíz
Planta de la familia de las Gramíneas de tallo grueso 1 a 3 metros de altura hojas largas planas y puntiagudas recubierto de ahuates. Originaria de América y productora de mazorcas con granos gruesos y amarillos muy nutritivos que fueron la base de la alimentación de muchos pueblos americanos. El grano de esta planta se conoce con el mismo nombre y es utilizado en una gran variedad de platillos mexicanos. Molido constituye harina de maíz que se utiliza en la elaboración de las tortillas.

Comparte en Google

Síguenos