Recetas Mexicanas

Nunca es tarde para aprender a cocinar unos maravillosos platillos mexicanos. Solo sigue los pasos en las recetas que tenemos para ti y descubre el maravilloso cocinero o cocinara que llevas dentro.  ¡Mira aquí la recetas!

Historia de la Gastronomía en México por Estado

Cada región de México desarrolló sus propias delicias. Dependiendo de la geografía y la historia de cada zona, cada Estado de la República Mexicana encontró la manera de contribuir a la gastronomía nacional. ¡Conoce más!

¡Pozole!

Una maravilla de "sopa" mexicana, el pozole ha adoptado sabores y presentaciones muy diversas de acuerdo a la zona en dónde se prepara. Rojo, verde, blanco, con pescado, no dejes de mirar estas maravillosas recetas. ¡Saborea!

El Alma

La gente de México, el pueblo, esa es el alma de la gastronomía mexicana. Desde los antiguos pueblos indígenas que todavía existen, hasta los ciudadanos de las grandes metrópolis, es el pueblo de México quien crea, cocina y trasciende la deliciosa comida mexciana. ¡Mira!

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Tips y Consejos de Cocina

¿Cómo lograr un aderezo para ensalada homogéneo?

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Combina todos los ingredientes a mezclar con el aceite y el vinagre en un frasco con tapa de rosca.
Agrega un cubito de hielo y agita bien. Desecha el cubito y tendrás un aderezo perfectamente bien mezclado y súmamente suave. 


A continuación coloca las verduras en que utilizarás para tu ensalada en un bolsa de plastico, añade el aderezo y agita, logrando una integración perfecta de los ingredientes.


Saludos Chef Verónica

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