Tacos laguneros
Prepare y pruebe los riquisimos tacos laguneros, si los ha escuchado pero nunca probados ahora es el momento, aquí la receta.
Bebidas para Acompañar
Acompañe con:
Modo de Preparación
- Ase, sude, desvene y corte los chiles poblanos en rajitas.
- Ase y pele los jitomates y lícuelos con un trozo de cebolla.
- Fría hasta que sazone y agregue las rajas de chile.
- Pase las tortillas por aceite caliente; escurra el exceso de grasa. Rellénelas con la salsa con rajas y forme tacos.
- En una cacerola alterne capas de tacos, crema, queso desmoronado; termine con una capa de queso.
- Cubra con papel aluminio y hornee a fuego bajo hasta que se derrita el queso.