Tacos estilo Jalisco
Cada Estado de México tiene una cocina exquisita con sus caracteristicas especiales, y en esta ocasión la receta hace honor a Jalisco para preparar los tacos.
Bebidas para Acompañar
Acompañe con:
Modo de Preparación
- Ase pele y desvene los chiles poblanos y picar en cuadritos.
- En un molde hondo; ponga el puré, el queso adobado, sal y los chiles poblanos.
- En un sartén ponga aceite y pase las tortillas escurra el exceso de grasa .
- Rellenar con el puré enrolle y ponga en un refractario agregue una capa de queso panela, bañe con jocoque y un poco de sal, meta al horno por 35 minutos a 160°, sirva caliente.