Garnachas

Modo de Preparación

1.- La preparación es sumamente sencilla, se preparan las garnachas a modo de tortillasgruesas y alargadas con la masa.

2.- Se cuecen en el comal en tanto se fríen los huevos en aceite a una temperatura baja junto con pimienta.

3.- Para finalizar se cubren las garnachas con salsa y el huevo, se añade queso, crema y cebolla.