Huevos con tortilla
Las tortillas de maíz son la base de la alimentación de los mexicanos, acompañan todos los platillos o son ingrediente fundamental de los mismos, son la base donde se colocan todos los guisados en la elaboración de tacos o chilaquiles, o son sólo ingrediente más como en esta con huevo.
Bebidas para Acompañar
Acompañe con:
Modo de Preparación
- - Corte las tortillas en cuadritos.
- - Caliente el aceite en un sartén y dore las tortillas sin dejar que se quemen.
- - Agregue la cebolla y los huevos.
- - Cocine a fuego lento moviendo continuamente hasta obtener la consistencia deseada y sazone al gusto.