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Huevos caporal

Parecidos a los mundialmente famosos huevos rancheros mexicanos, los huevos caporal tienen 2 variantes extraordinarias, una capa de frijoles refritos debajo del huevo estrellado y queso fresco sobre la salsa ranchera. Deliciosos.

  • Tiempo: 30
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil
  • Origen: Recetas Mexicanas c/ Huevos
  • 5.0/5 rating 1 vote
Huevos caporal

Ingredientes

Modo de Preparación

  1. Pasamos las tortillas en aceite, dejándolas suaves.
  2. Le untamos los frijoles y colocamos encima un huevo estrellado.
  3. Sobre esto agregamos un poco de salsa roja y adornamos con el queso fresco.

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