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Ensalada verde

Lechuga, ejotes y jitomate, bañados en una sencilla vinagreta, forman esta deliciosa receta de ensalada, ideal para un día caluroso o comida en el jardín. Disfrútela.

  • Tiempo: 50 minutos
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Muy fácil
  • Origen: Recetas Ensaladas Mexicanas
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Ensalada verde

Ingredientes

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Modo de Preparación

  1. Cueza los ejotes en agua con sal y bicarbonato.
  2. Lave y desinfecte la lechuga, colóquela en una ensaladera junto con los jitomates cortado en rodajas y los ejotes.
  3. Mezcle el aceite con la sal, vinagre y la hierbabuena finamente picada.
  4. Bañe con la vinagreta las verduras.

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