Modo de Preparación
- En una cacerola a fuego medio ponga la leche y los chiles a cocer en ella.
- Cuando ya estén cocidos, licuarlos con el huevo, sal, ajo y la misma leche.
- Mojar en esta salsa las tortillas y pasarlas por aceite o manteca.
- Rellenar con la pechuga, papas y zanahorias.
