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Chuletas empapeladas

Delicioso guisado preparado con chuletas de puerco, jamón, chorizo, tocino y aceitunas; envueltos en papel aluminio y horneados a temperatura media... no puede perdérselo, cocínelo hoy mismo.

  • Tiempo: 45 minutos
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil
  • Origen: Recetas Mexicanas c/ Carne
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Chuletas empapeladas

Ingredientes

Modo de Preparación

  1. Untar las chuletas con sal, pimienta y un poco de aceite.
  2. Picar jamón, aceitunas, jitomates y perejil.
  3. Freír el tocino y el chorizo picados; escurrir el exceso de grasa, incorporar los demás ingredientes picados, dejar en el fuego a que reseque. 
  4. Colocar cada chuleta en un cuadro de papel aluminio; distribuir encima los ingredientes picados y guisados, envolver y acomodar en un refractario.
  5. Cocer en el horno hasta que las chuletas se suavicen.
  6. Servir y acompañar con ensalada.

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