topb


Crema de champiñones

Exquisita y suave crema de champiñones a todos nos gusta, aprenda a prepararlo con está receta.

  • Tiempo: 25 minutos
  • Dificultad: Muy fácil
  • Origen: Recetas de Sopas Mexicanas
  • 5.0/5 rating 1 vote
Crema de champiñones

Ingredientes

Modo de Preparación

  1. - Continuamos limpiando, lavando y picando los champiñones, pelamos la cebolla y la picamos, calentamos el aceite en una cazuela y ponemos la cebolla hasta que se ponga transparente, siguiente, añadimos los champiñones y la sal.
  2. - Una vez consumido el líquido que desprende los champiñones, agregamos la harina y, cuando se empiece a dorar, agregamos la leche y un poco de caldo de verduras, cuando espese lo removemos, triturar con la licuadora y añadimos el resto del caldo de verduras y lo hervimos durante 10 min.
  3. - Lista para servirla caliente y adornarla con el perejil

Síguenos