Refresco regio
Bebida dulce y combinada con fresas, vino y aguardiente con otros ingredientes, ideal para desgustar en una fiesta de amigos.
Ingredientes
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- ¾ de kg. azúcar
- 1 piña
- ½ kg. de fresas
- El jugo de 9 limones
- ½ botella aguardiente de Parras
- 1 botella vino tinto
- 4 botellas de tehuacán o 3 sifones
- Hielo suficiente
Modo de Preparación
- La piña se pica y se revuelve con las fresas bien limpias.
- Se le pone el azúcar y el limón a esto se le deja reposar por 4 horas,.
- Enseguida se le pone el vino tinto y el aguardiente.
- Se deja dos horas más, se le pone hielo (como 2 kilos), se deja otra hora y para servirse los sifones.