La palabra mole viene del náhuatl "molli" que signfica salsa en general. Hoy el mole, se ha convertido en el platillo nacional mexicano por excelencia y se elabora con una gran cantidad de ingredientes que lo caracterizan con su sabor inigualable.
Desde el mole oaxaqueños con sus 7 diferentes versiones hasta el muy tradicional mole poblano mezclan infinidad de ingredientes que le dan a cada uno, un sabor especial, diferente y muy sabroso. Mira las recetas, que tenemos para ti.
