Grandes y extensos litorales bañan las costas de México brindando multitud de especies que dieron origen, a la más variada cocina basada en los productos del mar.
El recetario de mariscos de México es muy extensa y comienza con los ceviches de pescado, pasando por los ositiones, almejas y mejillones. También están las jaibas y boquerones. Cientos de recetas con mariscos componen esta rama de la comida mexicana, aquí algunas recetas.
A la diabla, guisados con champiñones, al ajillo o en tacos, los camarones son uno de los manjares del mar que más se presentan dentro de la cocina mexicana. Disfrútelos en tacos.
