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Recetas de Caldos Mexicanos

Los caldos mexicanos son la combinación perfecta de ingrdientes, aromas y sensaciones. No hay comida completa en un hogar de México, sin un buen caldo.

Usualmente preparados con carne de pollo, res, cerdo o pescado, las recetas de caldos mexicanos son complementados con verduras y hierbas de olor, haciendo deliciosas creaciones de excelentes aromas y sabores. Disfruta las recetas que aquí te presentamos.

Caldo tlalpeño con tuna

Caldo tlalpeño con tuna

Exquisita receta para preparar caldo tlalpeño y si agrega la tuna el sabor será inmejorable.

Caldo tlalpeño tradicional

Caldo tlalpeño tradicional

Si desea cocinar caldo tlalpeño como el original, aqui le tenemos la deliciosareceta tradicional.

Caldo verde

Caldo verde

Delicioso caldo con pierna de puerco, calabacitas, chayotes y pimientos morrones; muy fácil de hacer y muy sabroso. Pruebe esta receta, le encantará.

Caldo xóchitl
  • Tiempo: 40

Caldo xóchitl

También es una receta consentida de las amas de casa, el caldo xóchitl se prepara con carne maciza de cerdo, jitomate picado, chipotle, un poco de garbanzos y un toque especial de epazote. Es un caldo sencillo de preparar y muy sabroso.

Carne en caldillo

Carne en caldillo

Preparado con carne de res, chile xcatic, chile dulce, jitomate, cebolla, calabaza y chayotes; este delicioso caldillo dará de qué hablar en esa cena tan especial que tiene programada. Disfrútelo en compañía de sus familiares y amigos.

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