Una muy famosa ensalada que se utiliza comúnmente para acompañar platillos de pescado guisado, frito o empapelado. El sabor de los berros armoniza muy bien con el del pescado y por eso tenemos tantas recetas de estas ensaladas.
El betabel es uno de los ingredientes que se han utilizado en la cocina mexicana desde hace siglos y se incluye en un muy variado número de recetas, desde aguas hasta salsas para bañar carnes guisadas.
Las calabacitas, ingrediente muy importante dentro de la cocina mexicana, también forma parte de deliciosas ensaladas que sirven de entrada a grandes comidas o banquetes. Pruebe esta receta de ensalada, le encantará.
