Torta Moctezuma

Modo de Preparación

1. En una cazuela ponga a freír ajo, epazote, cebolla, engrase otra cazuela con manteca y cubra el fondo con tortillas, añada la carne de res y un poco de salsa, coloque otra capa de tortillas y una capa de carne de cerdo y  otra capa de pollo y salsa.
2. Cubra la última capa con  la salsa restante, espolvoree queso y hornee a 150°  C, durante 30 minutos.
3. Sirva con crema espesa, frijoles refritos y salsa mexicana o de chipotle.