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Pan Menonita

Originario del norte de México, del estado de Chihuahua, donde se aloja la mayor comunidad menonita del país, el pan menonita se ha hecho popular en muchos otros estados por su delicioso sabor.

  • Tiempo: 55 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Origen: Recetas de Pan Mexicano
  • 4.3/5 Rating (4 votos)
Pan Menonita

Ingredientes

    • 2 tazas de crema
    • 1 taza de azúcar
    • 2 huevos
    • 2 cucharadas de polvo para hornear
    • vainilla al gusto
    • 2 tazas de harina
    • 1/2 cucharadita de bicarbonato
    • sal al gusto
    • 1 huevo para barnizar 

Modo de Preparación

  1. Batir bien la crema, agregar el azúcar, huevos, polvo de hornear, vainilla y por último el harina, el bicarbonato y la sal.
  2. Extender la masa, hacer gorditas del tamaño de un bisquet (bizcocho) y se barniza con el huevo.
  3. Engrasar un charola de horno, acomodar las gorditas.
  4. Hornear por 20 minutos a 250 centígrados.

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