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Arepas mexicanas

Las arepas son un postre mexicano tipo galleta, elaborados con harina de maíz, anís y manteca, muy apreciados en algunas regiones de México.

  • Dificultad: Fácil
  • Origen: Recetas de Postres Mexicanos
  • 3.7/5 Rating (3 votos)
Arepas mexicanas

Ingredientes

    • 1/4 kg de manteca de cerdo
    • 1/2 kg de harina de maíz
    • 2 cucharaditas de anís molido
    • azúcar al gusto

Modo de Preparación

  1. Coloque en un recipiente el anís molido, la harina de maíz, azúcar y manteca de cerdo.
  2. Mezcle bien hasta formar una pasta que quede manejable.
  3. Forme tortitas y espolvoreé por encima con un poco de azúcar.
  4. Colóquelas en una charola para hornear.
  5. Hornee, cuidando que no se quemen, deben de adquirir un color dorado.

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