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Alegrías

Las alegrías son unos maravillosos dulces mexicanos que se preparan con piloncillo y amaranto. Sanos, nutritivos y deliciosos!

  • Tiempo: 35 minutos
  • Origen: Recetas de Dulces Mexicanos
  • 3.9/5 Rating (7 votos)
Alegrías

Ingredientes

Modo de Preparación

  1. Poner en el fuego piloncillo con agua para elaborar una miel espesa.
  2. Tostar en el comal las semillas de amaranto hasta que dejen de tronar.
  3. Revolver constantemente y mezclarlas con la miel del piloncillo.
  4. Extender la pasta en forma de galleta sobre una charola y dejar enfriar.
  5. Cortar en trozos.

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