bannerHotMexican

Deliciosa sopa de elote

Cocine la tradicional sopa de elote, y como su nombre lo dice le quedara deliciosa.

  • Tiempo: 30 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Origen: Recetas de Sopas Mexicanas
  • 0.0/5 Rating (0 votos)
Deliciosa sopa de elote

Ingredientes

Modo de Preparación

  1. - Desgrane los elotes; muela y cuele.
  2. - En una cacerola fría la cebolla hasta que se transparente.
  3. - Agregue la harina, mueva y, cuando tome un color dorado, añada el elote molido.
  4. - Agregue la leche y el caldo, moviendo continuamente hasta que hierva.
  5. - Baje la flama y cueza durante 15 minutos más.
  6. - Añada sal y pimienta
  7. - Puede añadir unos granos de elote enteros y cocidos como guarnición al servir.

Síguenos