bannerHotMexican

Salsa verde asada

Esta salsa requiere que en lugar de cocer los tomatillos en agua, se asan asi como los chiles,  lo que da un delicioso sabor.

  • Tiempo: 15 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Origen: Recetas de Salsas Mexicanas
  • 0.0/5 Rating (0 votos)
Salsa verde asada

Ingredientes

Modo de Preparación

  1. Se pelan y lavan los tomatillos.
  2. Se asan en el comal junto con los chiles, teniendo cuidado de que no se quemen.
  3. Se muelen los tomatillos y el chile con el diente de ajo en el molcajete.
  4. Se vierte esto en una cazuelita y se agrega cebolla, cilantro y sal.
  5. Se le puede agregar cuadritos de aguacate.
  6. Esta salsa se puede hacer también con los ingredientes crudos y se come fría.

Síguenos