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Budín de sardina

Budin de sardina para degustar con su salsa preferida y ensalada

  • Tiempo: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Media
  • Origen: Recetas Mexicanas c/ Pescado
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Budín de sardina

Ingredientes

    • 1/4 de kg. de chícharos
    • 1/4 de kg. de zanahoria
    • 1/4 de litro de crema
    • 1/4 de kg. de papa
    • Pan molido
    • 1 kg de sardina congelada
    • Sal y pimienta al gusto
    • Mantequilla
    • 1 apio 

Modo de Preparación

  1. Descongelar y limpiar la sardina, desmenuce, cueza y pique la verdura, el apio, mezclar con la crema, pimienta y sal.
  2. Engrase un refractario con mantequilla espolvorear el pan molido,después colocar la mezcla previa.
  3. Meta al horno por 20 minutos.

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