Bosuto o Bosto de mojarra
Receta deliciosa y muy nutritiva de las costas mexicanas, aprenda a preparar la mojarra a su máximo sabor.
![Bosuto o Bosto de mojarra](http://www.tortilladigital.com/v3/media/zoo/images/bosuto_o_bosto_de_mojarra_98bea784c457a5e5b0130e4c5f144e02.jpg)
Modo de Preparación
- Lave y limpie las mojarras.
- Licue todos los ingredientes y sazone al gusto.
- Rellene las mojarras con la preparación anterior y agregue un poco de manteca de cerdo.
- Acomode las mojarras en una olla, tape y deje cocer a fuego lento.