Bacalao frito con cebolla
La cebolla dará un sabor exquisito y excelente al bacalao, lea más para saber como cocinarlo.
Bebidas para Acompañar
Acompañe con:
Modo de Preparación
- Ponga a remojar el bacalao 12 horas antes, cambiar el agua 3 veces.
- Enharinar y freír en aceite muy caliente.
- Pelar las cebollas, cortar en rodajas finas y dorar ligeramente en aceite; agregue los jitomates pelados y rallados, sazonar con sal y pimienta.
- Deje a fuego lento por 30 minutos; 10 minutos antes de finalizar la cocción agregue el bacalao.