bannerHotMexican

Asado de pollo con coca-cola

Otra forma de prepapar pollos asados con el ingrediente para sabor y color del refresco de cola.

  • Tiempo: 50 minutos
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Media
  • Origen: Recetas Mexicanas con Aves
  • 3.5/5 Rating (10 votos)
Asado de pollo con coca-cola

Ingredientes

    • 1 pollo
    • ½ kilo de jitomate
    • 2 chilpotles curados
    • 1cebolla chica en rebanada
    • 1 botella de coca-cola tamaño regular
    • 12 aceitunas
    • 50 grs. de manteca o aceite

Modo de Preparación

1. El pollo bien limpio y partido en raciones, se fríe en el aceite; en la grasa sobrante se  acitrona la cebolla, se le agrega el jitomate que después de asado se habrá molido con el  chilpotle.

2. Se deja freír bien , se le añade el pollo, la  coca- cola, se vacían en una cacerola y se deja hervir tapado hasta que el pollo se sienta suave.

3. Ya para servirse  se le ponen  las aceitunas.

Síguenos