Como entrada o como acompañamiento, un buen arroz es indispensable en cualquier banquete de comida mexicana. Arroz blanco o rojo, con verduras y con mariscos; los arroces mexicanos y sus recetas son acompañamiento fundamental de otros platillos en la tradicional comida mexicana.
Las recetas que aquí conocerás te presentan desde los más comunes, hasta los arroces más sofisticados y deliciosos.
En esta receta el arroz toma el color verde a partir de una crema de chile poblano elaborada con leche. En ocasiones a este arroz verde también se le conoce como arroz poblano y existen recetas de arroz verde en donde el color se lo brinda una salsa de cilantro.
Acompañado de huevo cocido, perejil fresco y guacamole, esta rica receta la brinda un platillo delicioso para acompañar moles, carnes o aves. Disfrútelo hoy en compañía de sus seres queridos.
Muy sencillo! Preparado con hojas de chaya, mantequilla y queso rallado, este arroz de la península yucateca es uno de los platillos de la región más solicitados por los turistas. Prepárelo en casa y vea por qué es tan apreciado.
Este es un platillo delicioso muy fácil de preparar; ideal para banquetes y fiestas en donde la presentación de la comida debe de ser excelente. Prepare esta corona en casa y festeje a sus invitados con un sabroso arroz con carne molida.
