Un platillo delicioso, apreciado en México y el extranjero, que combina el sabor del chorizo, tocino y queso Chihuahua con frijoles refritos en manteca. Muy sabrosos, disfrútelos.
Frijoles, elotes tiernos, cebolla y un toque de epazote y chipotle hacen de este platillo tradicional mexicano uno de los más populares en muchos poblados de la provincia de México. Disfrútelos acompañados de tortillas calientitas o tacos de cualquier tipo.
Entre la lista de frijoles mexicanos guisados, se encuentran principalmente los frijoles negros de la olla, charros, puercos, maneados y regios; éstos últimos preparados en esta receta de forma sencilla aunque muy sabrosa. Disfrútelos.
Una mezcla de frijoles canario y negro, lomo de cerdo deshebrado, chiles poblanos y queso añejo son algunos de los ingredientes en este delicioso platillo de Zacatecas; el que por su sabor, ahora se prepara en otros estados de México con gran éxito.
