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Aguacate con tocino

Exquisita manera de comer tocino, salga de lo cotidiano y descubra está receta.

  • Tiempo: 30 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Origen: Recetas Mexicanas c/ Carne
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Aguacate con tocino

Ingredientes

    • 3 aguacates pelados y rebanados
    • 4 rebanadas de tocino picadas
    • ½ cucharada sopera de margarina
    • 2 cucharadas soperas de salsa de soya
    • 1 cucharada cafetera de vinagre blanco
    • ½ cucharada cafetera de azúcar

Modo de Preparación

  1. Hierva a fuego alto el azúcar, el vinagre, la salsa de soya y la margarina con 2 cucharadas soperas de agua.
  2. Cuando suelte el hervor baje la flama y hierva 10 minutos más; mueva de vez en cuando.
  3. Fría el tocino hasta que dore.
  4. Escúrralo.
  5. Coloque las rebanadas de aguacate en un platón y báñelas con la salsa caliente; adorne con el tocino frito.
  6. Sirva inmediatamente para evitar que el aguacate se oscurezca.

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