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Tiempo: 35 minutos
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Porciones: 4
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Dificultad: Fácil
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Origen: Pastas
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Ingredientes
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- 250 gramos de tallarines verdes
- 250 gramos de manteca vegetal
- 75 gramos de queso añejo
- 1 cucharada de cebolla picada
- 1/4 de litro de crema de leche
- 200 garmos de manteca vegetal
- 200 gramos de jamón frito y picado
Modo de Preparación
- Ponga a cocer los tallarines 10 minutos en dos litros de agua hirviendo con una cucharadita de sal, refrésquelos y escúrralos.
- En un molde de loza refractario y previamente engrasado, coloque una capa de tallarines, sazone con sal, pimienta y trocitos de manteca, enseguida agregue la mitad de la crema con una poca de sal y queso rallado.
- Después otra capa de tallarines sazonado con cada capa, al último el resto de la crema y el queso rallado.
- Se mete al horno regular durante 20 minutos.
