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Sopa seca de chicharos

Prepare  e microondas esta receta exquisita sopa con chicharos sin caldo.

  • Tiempo: 10 minutos
  • Dificultad: Muy fácil
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Sopa seca de chicharos

Ingredientes

    • ½ kilo de chicharos frescos, pelados y lavados.
    • ½ cucharadita de azúcar
    • 1 cucharada de aceite
    • 1 pizca de perejil picado
    • Sal

Modo de Preparación

 

  1. Poner todos los ingredientes en un refractario apto para microondas.
  2. Freír en aceite todos los ingredientes y déjelos sancochar por 6 minutos, moviendo cada 2 minutos, en el horno de microondas.
  3. Sazone con sal.
  4. Vierta un poco de agua.
  5. Hornee por 4 o 5 minutos hasta que se consuma el agua.
  6. Si lo desea, agregue ya en el plato, una cucharadita de crema.

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