Sopa de puré de papa
Realice un delicioso pure de papa y cocine posteriormente en sopa.
Bebidas para Acompañar
Acompañe con:
Modo de Preparación
- - Las papas se ponen a cocer sin cascara en poco agua hasta que se deshagan, se pasan por una coladera gruesa.
- - Se acitrona la cebolla en la manteca, se agrega el jitomate asado y molido, se deja freír, enseguida el puré de papa y el caldo.
- - Al último las salchichas rebanadas y el perejil se sazona, se deja hervir unos 10 minutos.