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Sopa de garbanzos

Exquisita y nutritiva sopa de garbanzo, en esta receta le decimos como prepararla.

  • Tiempo: 30 minutos
  • Dificultad: Muy fácil
  • Origen: Recetas de Sopas Mexicanas
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Sopa de garbanzos

Ingredientes

    • 1 lata de garbanzos 
    • 1 lata de leche evaporada
    • 2 cucharadas de mantequilla
    • Crema de leche
    • 1 taza de pedazos de pan frito
    • Sal y pimienta al gusto

Modo de Preparación

  1. - Los garbanzos se muelen con poca agua en la licuadora. en una cacerola se pone mantequilla a derretir y ahí se fríe el garbanzo.
  2. - Se le agrega otro poco de agua y que no quede muy espeso; se sazona con sal y pimienta.
  3. - Y al momento de servirse se le agrega la crema leche y los cuadritos de pan frito. 

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