Crema de zanahoria
Una deliciosa crema de zanahoria con tiritas de chile poblano, ideal para esa cena tan especial que usted quiere preparar para su familia. No lo piense más, pruebe esta receta.
Bebidas para Acompañar
Acompañe con:
Modo de Preparación
- - En una olla se ponen a cocer las zanahorias.
- - Una vez cocidas, se muelen en la licuadora con un poco de agua y el caldo de pollo.
- - En otra olla se pone a calentar la mantequilla, y se fríe el chile y la cebolla.
- - Cuando ya la cebolla queda transparente, se agrega la zanahoria molida.
- - Se deja freír un poco y se añade la crema.
- - Se verifica de sal y pimienta.
- - Si no la quiere tan espesa, agregue agua y déjela hervir.
- - Se sirve con galletitas doradas en mantequilla.
- - Se adorna con hojas de berros.