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Buñuelos de anís

Estos  buñuelos llevan anis, y de ahí su nombre. La cantidad de anís varía dependiendo del gusto de cada quien, aunque se sugiere no exagerar.

  • Tiempo: 1 hora y 20 minutos
  • Dificultad: Media
  • Origen: Recetas Pan Dulce Mexicano
  • 3.0/5 rating 1 vote
Buñuelos de anís

Ingredientes

Modo de Preparación

  1. Disuelva la harina con la leche, agregue la manteca y ponga en el fuego hasta formar una pasta.
  2. Deje enfria.
  3. Añada los huevos, el anís.
  4. Amase y forme los buñuelos (discos aplanados con rodillo o con tortilladora manual).
  5. Ponga a freír en aceite muy caliente.
  6. Bañe con miel o azúcar y canela.

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