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Quesadillas

Mil formas de preparar el maíz, se usa para sopas, tortillas y tamales y es una característica de la comida mexicana. Las quesadillas son muestra de esto, si, pueden tener queso o no, ¡que ironía! ¿no?. Aprende a preparar deliciosas quesadillas con esta receta.

  • Tiempo: 3 horas
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Media
  • Origen: Recetas Antojitos Mexicanos
  • 4.5/5 Rating (2 votos)
Quesadillas

Ingredientes

Modo de Preparación

  1. Con la manteca quemada, se mezcla la masa, la harina, el polvo para hornear, la nata de la leche y la sal.
  2. Se amasa un poco y se coloca en un traste, se tapa con una tela para que repose por 2 horas.
  3. Se forman las tortillas delgadas, del tamaño que se desean hacer las quesadillas.
  4. Se rellenan (ver rellenos para quesadilla) y se frien en el aceite bien caliente.

Si quieres saber cómo se preparan las tortillas de maíz, haz click aquí.

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