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Entremés vegetariano de apio

Una rica receta  de bocadillo vegetariano con queso para untar, apio y pimiento morrón.

  • Tiempo: 20 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Origen: Botanas y entradas
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Entremés vegetariano de apio

Ingredientes

    • 3 tallos de apio
    • Media taza de pimiento morrón para untar
    • 1 pliego o un pedazo de papel encerado
    • Media taza de queso para untar
    • Salsa Mil Islas

Bebidas para Acompañar

Acompañe con:

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Modo de Preparación

  1. Lave muy bien los tallos de apio y haga un corte a lo largo.
  2. Haga una mezcla del queso y el pimiento y con ella rellene los tallos de apio, uniéndolos de tal forma que pueden como si no estuvieran abiertos.
  3. Envuélvalos en el papel encerado y métalos a refrigerar.
  4. Preséntelos sin el papel encerado, partidos y colocados sobre lechuga y con un ligero baño en salsa Mil Islas.

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